<一筆>小さい頃の味覚は一生もの [永野智子 認定こども園ルーテル学院幼稚園栄養士]
熊本日日新聞
15年ほど前、「佐世保大地と命の会」代表の吉田俊道先生の講演を聴きました。吉田先生によると、幼稚園や小学校の給食を変えたことで、低体温児童がほとんどいなくなり、インフルエンザなどの感染症が激減。小学校では学校全体が落ち着き、成績まで向上し...
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