あさぎりの食、魅力を再確認 南稜高でシェフ宮本健真さんが授業 特産品使用の料理3品試食も

熊本日日新聞 2023年11月25日 19:55
南稜高の生徒に向けて食の魅力を話す宮本健真さん=20日、あさぎり町

 地元食材をふんだんに使ったレストランを熊本市中央区で経営するシェフの宮本健真さん(48)に農業と食の関わりを学ぶ授業が20日、あさぎり町の南稜高であった。生活経営科2年の生徒30人が、学校で育てた農作物や町の特産品を材料にした料理3品に舌...

残り 272字(全文 392字)

RECOMMEND

あなたにおすすめ
Recommend by Aritsugi Lab.

KUMANICHI レコメンドについて

「KUMANICHI レコメンド」は、熊本大学大学院の有次正義教授の研究室(以下、熊大有次研)が研究・開発中の記事推薦システムです。単語の類似性だけでなく、文脈の言葉の使われ方などから、より人間の思考に近いメカニズムのシステムを目指しています。

熊本日日新聞社はシステムの検証の場として熊日電子版を提供しています。本システムは研究中のため、関係のない記事が掲出されこともあります。あらかじめご了承ください。リンク先はすべて熊日電子版内のコンテンツです。

本システムは「匿名加工情報」を活用して開発されており、あなたの興味・関心を推測してコンテンツを提示しています。匿名加工情報は、氏名や住所などを削除し、ご本人が特定されないよう法令で定める基準に従い加工した情報です。詳しくは 「匿名加工情報の公表について」のページ をご覧ください。

閉じる
注目コンテンツ
熊本のニュース