俺の「牛深ラーメン」追求　牛深高の3人、試行錯誤1年　１０月28日限定販売　雑節、天草大王…地元産食材ふんだんに　【天草発】

熊本日日新聞 2023年10月26日 19:14
「牛深ラーメン」を作る（左から）山下尚泰さん、中澤諒星さん、野中海夏人さん＝天草市

　牛深高（天草市久玉町）の3年生3人が、地元の特産品をふんだんに使った「牛深ラーメン」を開発した。授業で1年余りかけて理想の味を追求した力作。28日、道の駅うしぶか海彩館近くの「牛深BASE」で50食を限定販売する。 　開発したのは山下尚...

この記事は会員限定です。

ログインして読む 無料会員登録
「熊日ID」について詳しくはこちら

残り 735字（全文 855字）

RECOMMEND

あなたにおすすめ
Recommend by Aritsugi Lab.

KUMANICHI レコメンドについて

「KUMANICHI レコメンド」は、熊本大学大学院の有次正義教授の研究室（以下、熊大有次研）が研究・開発中の記事推薦システムです。単語の類似性だけでなく、文脈の言葉の使われ方などから、より人間の思考に近いメカニズムのシステムを目指しています。

熊本日日新聞社はシステムの検証の場として熊日電子版を提供しています。本システムは研究中のため、関係のない記事が掲出されこともあります。あらかじめご了承ください。リンク先はすべて熊日電子版内のコンテンツです。

本システムは「匿名加工情報」を活用して開発されており、あなたの興味・関心を推測してコンテンツを提示しています。匿名加工情報は、氏名や住所などを削除し、ご本人が特定されないよう法令で定める基準に従い加工した情報です。詳しくは 「匿名加工情報の公表について」のページ をご覧ください。

閉じる

PICK UP

注目コンテンツ

THEMES

熊本の教育・子育て