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幕末の志士・宮部鼎蔵ゆかりの食品、正体は… 北海道産コンブと判明 皇室上納品を「褒美」で下賜か 中田・熊本大准教授ら調査
熊本県御船町出身の幕末の志士・宮部鼎蔵[ていぞう](1820~1864年)に皇室から下賜されたと伝わる食品の乾物をDNA解析した結果、北海道東部で採取されたナガコンブであることが、熊本大大学院先端科学研究部の中田晴彦准教授(文化財科学)ら...
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