母手作りの味 芋かりんとう(尾崎貴美子、66、主婦、熊本市)
秋にまつわる食べ物で思い出すのは、55年前、私が小学生だった時に母がサツマイモで作ってくれた芋かりんとうの味だ。 両親が農業を営んでいたので、母は常に忙しく働いていた。雨の日は外の仕事ができないので、母は家にいて、おやつに芋かりんとう...
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