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老舗の愛されパン復活　２月に閉店した「博多製菓」　創業者の新立さん、貝賀さん夫妻へ承継【水俣発】

熊本日日新聞 2023年8月29日 19:26
創業者の新立康夫さん（右）から事業を引き継ぎ、「博多製菓」を復活させた貝賀克彦さん＝水俣市

　今年2月に閉店した水俣市の老舗パン店「博多製菓」が復活した。同市でコンビニ店などを手がける貝賀克彦さん（54）と美鈴さん（51）夫妻が、創業者の新立康夫さん（79）から事業を引き継いで営業を再開。市民からは喜びの声が上がっている。 　8...

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