アシアカエビやハモ…亀萬の酒と合う～！　津奈木町が都内でペアリング会

熊本日日新聞 2023年7月23日 17:26
ペアリング会で振る舞われた亀萬酒造の日本酒10銘柄と、料理を担当した村田明彦さん（左）＝22日、東京都新宿区

　津奈木町は22日夜、町の魅力を発信しようと、地元の亀萬酒造の日本酒とマッチする料理を味わってもらうペアリング会を東京都新宿区の料理店で開いた。特産の魚介類や果物を使った料理も振る舞われ、参加者は酒との相性を確かめながら舌鼓を打った。 　...

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