<一筆>食中毒にご用心 [秋月美和 NPO法人ピンクリボンくまもと代表・乳腺外科医]

熊本日日新聞 2023年6月21日 05:00
食中毒にご用心 [秋月美和 NPO法人ピンクリボンくまもと代表・乳腺外科医]

 「厨戸[くりやど]は 夏いち早し 水かけて 雫[しずく]したたる 蝦蛄[しゃこ]のひと籠」  今週も北原白秋の歌です。採れたての新鮮なまま洗われ、籠に盛られているのが想像でき、夏の訪れを感じます。天ぷらか、塩ゆでか? 美味[おい]しそう...

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