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（３）「蔬菜とまぜて食べられる」　カタツムリ、記述の真相は

熊本日日新聞 2022年6月20日 00:00
田ビナを捕っている子どもたち＝1936年5月下旬

　カタツムリを食べるという話、聞いたことありますか？ 　「田で捕えた大きい蝸牛が蔬菜［そさい］とまぜて食べられる」。ジョン・エンブリー著、植村元覚訳『須恵村　日本の村』の「こどもの日」の食べ物に関する一節。「蝸牛」は「かぎゅう」とも「かた...

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須恵村　ムラの風景－エンブリーの写真は語る

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