(60)「ふ」 元祖に認定「御飯の友」 【しりとり熊本巡り】
答えは「ふりかけ」 「ふりかけの元祖」として全国ふりかけ協会が認定しているのが、熊本市のフタバが製造する「御飯[ごはん]の友」だ。 大正初期、薬剤師で創業者の吉丸末吉氏が、日本人のカルシウム不足を補おうと、「魚を骨ごと粉末にしてご飯...
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