油断は禁物

熊本日日新聞 | 2021年09月14日 09:09

 料理の過程で一番緊張するのは味つけの瞬間。それに比べると皮むきの作業はのどかで楽しい、と作家の向田邦子さんはエッセーに書いている。<じゃが...

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