<一筆>分子栄養学でサポート [永野智子 認定こども園ルーテル学院幼稚園栄養士]

熊本日日新聞 2024年9月27日 05:00
分子栄養学でサポート [永野智子 認定こども園ルーテル学院幼稚園栄養士]

 私が学んでいる「分子栄養学」は新しく、まだマイナーな学問です。これまでの栄養学は「食べたものはすべて消化吸収される」が前提でした。分子栄養学では、食べたものが消化、吸収されて有効に利用できているかを検査で推測し、細胞レベルで代謝を整え、栄...

残り 536字(全文 656字)

RECOMMEND

あなたにおすすめ
Recommend by Aritsugi Lab.

KUMANICHI レコメンドについて

「KUMANICHI レコメンド」は、熊本大学大学院の有次正義教授の研究室(以下、熊大有次研)が研究・開発中の記事推薦システムです。単語の類似性だけでなく、文脈の言葉の使われ方などから、より人間の思考に近いメカニズムのシステムを目指しています。

熊本日日新聞社はシステムの検証の場として熊日電子版を提供しています。本システムは研究中のため、関係のない記事が掲出されこともあります。あらかじめご了承ください。リンク先はすべて熊日電子版内のコンテンツです。

本システムは「匿名加工情報」を活用して開発されており、あなたの興味・関心を推測してコンテンツを提示しています。匿名加工情報は、氏名や住所などを削除し、ご本人が特定されないよう法令で定める基準に従い加工した情報です。詳しくは 「匿名加工情報の公表について」のページ をご覧ください。

閉じる
注目コンテンツ
一筆