カキの酒蒸し【献立のヒント】

熊本日日新聞 2023年12月26日 00:00
カキの酒蒸し【献立のヒント】

　2人分で生食用カキ10個、大根1/10本、赤唐辛子1/2本、小ネギ1本、ポン酢しょうゆ小さじ2を用意します。 　カキは水を張ったボウルで2～3回振り洗いして、ざるにあげておきます。 　大根の2/3はそのまますりおろして大根おろしにしま...

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