廃棄する梨をつくだ煮に 荒尾市の農家考案、砂糖の代わりに有効利用

2022年2月7日 10:24

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 熊本県荒尾市菰屋の梨農家、鶴田賢了さん(69)と長女の池田果林さん(36)が、廃棄される梨を使ったつくだ煮を考案し、1月から販売を始めた。...

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