「鰻の成瀬 熊本光の森店」オープン

　フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社（東京都）が鰻専門店「鰻の成瀬　熊本光の森店」を、菊陽町にオープンさせる。「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトにした人気店で、熊本では初出店。蒲焼きは関東風のふわっとした食感と関西風のカリッとした食感を楽しめる。外側はパリッと中はふわっと柔らかい。好みに合わせて“追いタレ”できる。