<射程>スイゼンジナこそ「本家」
熊本日日新聞
石川県では「金時草[きんじそう]」、愛知県では「式部草」、沖縄県では「ハンダマ」と呼ばれる野菜がある。熊本県では「水前寺菜」。植物としての和名も「スイゼンジナ」だ。 熱帯アジア原産のキク科の多年草で、葉の裏側が鮮やかな紫色をしているの...
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