（56）「い」　名前も謎に包まれて　【しりとり熊本巡り】

熊本日日新聞 2017年11月19日 00:00
蒸したてのいきなり団子を見せる林紀代子さん＝熊本市中央区　(2017年10月撮影、池田祐介)

答えは「いきなり団子」 　ユニークな名前が印象的な「いきなり団子」。サツマイモとあんを小麦粉の生地で包んだ素朴な菓子は、まさに熊本の味。 　名前の由来は諸説ある。「いきなり作れる」とか、生イモを調理する「生き成り」とか、「簡単」などの方...

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【「り」からスタート】しりとり熊本巡り

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