株式会社熊本ホテルキャッスル「熊本の魅力を届け　世界に誇れるホテルに」代表取締役社長総支配人・奥地大祐氏【トップインタビュー】

─社長交代を含む新体制になりました。

奥地　当ホテルは昨年6月24日の株主総会で、国内外46拠点でホテルやレストラン、結婚式場を運営するプラン・ドゥ・シー(東京、PDS)と資本業務提携を結びました。私自身、PDSから新社長として着任しました。ご存じの通り、熊本ホテルキャッスルは1960年創業の歴史あるホテルです。その伝統を引き継ぎつつ、新たな改革を進める責任の重さを痛感しています。私は2003年にPDS入社後、大阪府や福岡県などの事業所で責任者を務め、ウエディング、宿泊事業を中心に経験を積んできました。今回の提携により、PDSからは取締役副総支配人の青山佳史、さらに専門スタッフ数名が派遣され、既存社員と共に新体制を構築しています。

─宿泊や宴会などの業況は。

奥地　昨年3月期決算で5期ぶりの黒字転換となり、業績は回復基調にあります。特に、宴会の需要はコロナ以前の水準に近づいており、ホテル全体の収益に大きく貢献しています。ただ依然として、債務超過の課題を抱えています。これを克服するために、PDSとの提携を通じ、改装による宿泊価値の向上やブライダル事業の強化、料理部門のリブランディングなどを進めています。

─インバウンドの取り込みに向けた計画についてはいかがですか。

奥地　TSMCの進出で熊本への注目が高まる中、海外観光客へのアプローチを強化しています。オンライン上にある旅行代理店OTA(オンライン・トラベル・エージェント)を活用するなどして、ホテルや周辺地域の魅力を海外に向けて発信しています。中でも台湾市場に力を入れており、現地の旅行会社と連携して受注も始まっています。

─新年の抱負をお願いします。

奥地　今年は”新しい熊本の迎賓館”としての役割をさらに強化する重要な年です。レストラン回りやチャペルなどの改装に加え、屋上スペースの活用などを数年にわたって計画し、若年層やインバウンド客の取り込みに力を注ぎます。また、PDSが日本で広めたとされる本格的なバスクチーズケーキを「ダイニングキッチン九曜杏」で提供開始しました。評判のケーキを多くの方に味わっていただきたいですね。将来的には「王道と革新のニュークラシックホテル」を掲げ、熊本から世界に誇れるホテルを目指します。社員はもちろん、熊本の皆さまとワンチームとなって、国内外のお客さまに熊本の魅力を届け、地域と共に成長していきたいと考えています。