トウガンと鶏肉のくず煮【献立のヒント】

熊本日日新聞 2024年9月14日 09:04
トウガンと鶏肉のくず煮【献立のヒント】

2人分でトウガン250グラム、鶏もも肉100グラム、だし用昆布5センチ角、水溶き片栗粉適量、ショウガ5グラム分のおろし汁を用意します。 トウガンは厚さ2センチ、幅3センチの放射状に切って種を取り、面取りしながら皮をむき、塩少々を入れた熱湯...

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