枝豆とピーマンのさっぱり炒め【献立のヒント】

熊本日日新聞 2024年8月27日 09:04
枝豆とピーマンのさっぱり炒め【献立のヒント】

2人分で枝豆さや付き70グラム、ピーマン1個、豚もも肉（厚さ2、3ミリ）50グラム、ネギの青い部分1本、ショウガ5グラム、鶏がらスープ30㏄を用意します。 枝豆は塩ゆでしてざるに広げて冷まし、豆を出します。ピーマンは種を取って千切りにしま...

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