ご近所総出で「フツ餅」作り(花山千代美、72、主婦、宇土市)

熊本日日新聞 2024年4月3日 06:05
ご近所総出で「フツ餅」作り(花山千代美、72、主婦、宇土市)

 庭のヨモギを摘んで、ゆがいて、小さく刻み、買ってきた餅を蒸してヨモギを入れ、すり鉢でよく混ぜ、きな粉をまぶして食べてみた。ヨモギの味、春の香りが口の中に広がる。  私のふるさとではヨモギのことを「フツ」という。遠い昔の子どもの頃、春にな...

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