<新生面>アップサイクル

熊本日日新聞 2023年10月19日 05:00
アップサイクル

 生では食べられない緑色の「グリーンバナナ」が販売され、アップサイクルの取り組みとして注目を集めている。不要品を再資源化するリサイクルと異なり、付加価値をつけて再活用する試みだ▼表面の傷などを理由に、熟成前に産地で廃棄される規格外品が新たな...

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