鯛のうろこ コラーゲンに 出荷時の廃棄物から抽出 天草市の浜崎さんが商品化

2021年8月31日 10:03

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 養殖マダイを出荷する際に廃棄されてきたうろこを、コラーゲン飲料の原料にする取り組みが、熊本県天草市牛深町で続いている。地域の未利用資源の活...

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