<射程>食べよう米粉
熊本日日新聞
ウクライナ情勢を背景とした輸入小麦の価格高騰を受け、国内自給が可能な米粉が注目されている。小麦粉の最大3倍と割高な価格がネックだったが、小麦粉の急激な値上がりで価格差が縮まった。政府は物価高騰の緊急対策として、原料を輸入小麦から米粉に切り...
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