黒砂糖作りの懐かしい記憶(松下温子、83、主婦、八代市)

熊本日日新聞 2024年12月19日 06:05
黒砂糖作りの懐かしい記憶(松下温子、83、主婦、八代市)

 青海小の黒砂糖作りの記事と写真(12月4日付本紙)を見て、もう七十数年前の昭和20年代、郡浦前越(現在の三角町新地)の父の実家で黒砂糖を作っていたことを懐かしく思い出した。  記憶はところどころあいまいだが、大きな鉄製の鍋が据えられた小...

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