<取材前線>再起への誓い

熊本日日新聞 2024年11月17日 05:00
再起への誓い

 10月半ば、熊本市内の喫茶店で対面した洋菓子店「シェ・タニ」社長の谷誠志さんは「真剣に反省して、日本一安全で安心なお菓子を作る店に生まれ変わりたい」と誓った。  数日前、チョコレート菓子の賞味期限のシールを張り替えて改ざんしていたことを...

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