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【電子版限定】継承と変化…熊本ラーメンけん引する老舗チェーン 熊本ラーメン「推しランキング」1位 味千拉麺
「3世代で楽しめる店づくりを心がけてきた。幅広い年齢、多くの地域で支えられていることに感謝です」。熊日電子版で初めて実施したラーメン総選挙で〝初代王者〟となったのは、半世紀の歴史を刻む老舗「味千拉麺」(重光産業)。創業者の味を継承しつつ、...
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