「だご汁」作り、寂しさ紛らす(牛嶋留美子、61、元販売員、玉東町)

熊本日日新聞 2024年10月12日 06:05
「だご汁」作り、寂しさ紛らす(牛嶋留美子、61、元販売員、玉東町)

 母が亡くなってから半年が過ぎた。不在には慣れてきたけれど、日によってはとても寂しい時がある。  そんな日には、母に教わった料理を作る。母に最後に教えてもらった、サツマイモと小麦粉のだんごが入った「だご汁」を作ることにした。  サツマイ...

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