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花びら入りドレッシング、美しい色合い人気 熊本県高森町の花農家が商品化

熊本日日新聞 2021年1月22日 17:30
色鮮やかなストックが咲き誇るハウスで、「花彩ドレッシング」を手にする白石豊和さん(右)と妻の恵美さん=高森町

 熊本県高森町河原の花農家「シライシフラワーファーム」(白石豊和代表)が、食べることができる花を使って開発した冬季限定の「花彩[はな]ドレッシング」が人気を集めている。町のふるさと納税返礼品にも登録。美しい色合いが「贈り物にも向いている」と...

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