夏バテ防止にもお薦め つなぎ鱧[はも]フェア

熊本日日新聞 | 8月13日 11:30

「つなぎ鱧フェア」で提供される鱧天丼(提供)

 熊本県津奈木町の飲食店や小売店7店舗で、旬のハモ料理が味わえるフェアを31日まで開催している。
 地元産食材をPRしようと、参加店などでつくる「つなぎ食の振興協議会」が企画。八代海で取れたハモは魚体の...​

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