風味豊かな海と太陽の恵み 昔ながらの手法で塩作り体験 崎津集落

7月28日 15:00

天日干しされた塩を見る尚絅大の学生たち=天草市

 世界文化遺産となった天草市河浦町の崎津集落で、塩作り体験が人気を集めている。紺碧[こんぺき]の海からくみ上げた海水を使い、昔ながらの手法で作る天然の塩は、うま味が好評だ。 塩を作るのは、土産物店を営...​