ニラ入りメンチで恩返し 地震で移転再起の精肉店

5月16日 09:52

キッチンカーの中から笑顔で客を迎える高田精肉店の(左から)高田裕三さん、長女侑希奈さん、妻くるみさん。

 熊本地震で被災した店舗を移転し、再スタートを切った熊本県甲佐町の高田精肉店。再開を機に店主の高田裕三さん(55)は町特産のニラを使った看板商品のメンチカツ「にらメンコ。」の販路拡大を目指す。「地域に...​