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英女王のケーキは水俣産の甘夏味 英国大使館コンテスト「コンラッド東京」で優勝の魚住さん「おいしさ知って」

熊本日日新聞 2022年11月6日 11:43
コンテストで優勝した「初夏のヴィクトリアケーキ」(写真はいずれもコンラッド東京提供)

 6月に在日英国大使館で開かれたエリザベス女王(9月死去)の在位70年を祝うケーキコンテストで優勝した、高級ホテル「コンラッド東京」のケーキに、熊本県水俣産の甘夏が使われていた。パティシエの魚住美恵子さん(40)=東京都=が幼い頃から食べて...

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