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繁華街に学びの場、新たな客やファン掘り起こしも 「上通まちなかゼミ」10年、専門店の技術や知識教える
熊本市中央区の上通で開かれている専門店ならではの技術や知識を教える「上通まちなかゼミナール」が、今年で10年目を迎えた。郊外店の進出や新型コロナウイルスの感染拡大で商店街の利用客が減る中、新たな客層の獲得につながるなど商店街や専門店のファ...
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