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鍛造体験、匠の技学ぶ 美里町で全国の大学生ら包丁づくり

熊本日日新聞 2022年9月29日 20:22
隈部寛さん(右)の指導を受けながら鋼の鍛造を体験する参加者=美里町

 匠[たくみ]の技の継承や産業振興を目的とした伝統工芸インターンシップツアーが29日、熊本県美里町の隈部刃物製作所で始まり、全国から集まった大学生らが伝統技術の奥深さを体験した。  同製作所は2日間の日程で、選考をくぐり抜けた宮城や東京、...

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