県産アサリ、来月から全国へ 出荷正式決定 産地証明システム本格運用

熊本日日新聞 2022年5月31日 07:31
県産アサリの全国出荷再開に伴い、県が導入する産地証明支援システムの画面(県提供)

 県は30日、県産アサリの全国への出荷を6月11日から再開すると正式に決めた。この日、県庁で開かれたブランド再生協議会で了承された。加工場での砂抜きや選別を経て、13日ごろから店頭に並ぶ。県は販売協力店を公募しており、申請に応じて西日本から...

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