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天草オリーブ実る 苓北町収穫期、雨で収量減も品質上々

熊本日日新聞 2021年10月4日 16:32
収穫に適した実を選んで摘み取る生産者=苓北町

 熊本県の天草地域でオリーブが収穫の時期を迎え、苓北町都呂々の生産者、福田健治さん(61)の120アールの畑でも、艶やかな緑や赤紫色の実を付けている。  福田さんは、一家で11種類350本を栽培。オリジナルのオリーブオイルやオリーブの塩漬...

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