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熊本産ジャガイモ増えるか 湖池屋、益城町にポテチ工場

熊本日日新聞 2020年12月21日 16:00
ポテトチップス加工用のジャガイモを栽培している一瀬雄大さん=11日、玉名市

 スナック菓子メーカーの湖池屋(東京)が熊本県益城町に「九州阿蘇工場」を新設し、ジャガイモを原料とするポテトチップスなどの生産を来年7月から始める方針を発表した。ただ熊本でイモと言えばカライモの印象の方が強い。果たして実態はどうか。県内のジ...

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