【新風】父の後継ぎ、高品質のニンジンを（坂本唯人さん、18、菊陽町）

熊本日日新聞 2024年1月29日 06:05
「質の高さにこだわりたい」と語る坂本唯人さん＝菊陽町

　菊陽町津久礼の約7ヘクタールでニンジンを栽培する。2022年末に就農して1年余り。ニンジン農家の父隆樹さん（43）の背中を見て学ぶ日々だ。 　11～12月と2～3月に収穫のピークを迎える。収穫は手伝うが、種の植え付けは父が担う。雨が多い...

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