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アルギニン配合の流動栄養食を発売
 スイス・ノバルティスグループのノバルティスニュートリション社(東京都港区)は16日、アイソカルシリーズの医療用栄養食品「アイソカル・プラスEX(イーエックス)」を発売した。1ケースは1パック200ml(300kcal)×20パック。価格はオープン。

 「アイソカル」は、高齢者に多い「たんぱく質・エネルギー低栄養状態」(PEM)の改善に必要なタンパク質、寝たきり状態の高齢者の褥瘡(じょくそう=床ずれ)治療に大切なアルギニンや鉄、亜鉛、銅などのミネラル、ビタミンA、C、Eなどを配合している。中でもアルギニンはアミノ酸の一種で褥瘡や外傷、感染症などの治療とともに免疫機能の活性化や血流改善にも役立つという。

 通常の食事を取れなくなると栄養不足からPEMに陥り、骨格筋や脂肪が減り、免疫機能も低下する。その結果、体力が衰え、皮膚の耐久性が弱体化して褥瘡の発生リスクが高まる。(南里秀之)

 (くまにちコム「健康・医療」2006年10月16日付)
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