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ノロウイルスを死滅させる除ウイルス剤
化学品メーカーのアルタン(東京都大田区)は、食中毒の原因になるノロウイルスを完全に死滅させる除ウイルス剤「アルタンノロエース」を発売した。
エタノール製剤と食品添加物(柿のタンニン)の混合剤で、アルタンと広島大が共同開発した。従来の抗ノロウイルス剤は、ノロウイルスを不活性化させるだけで、死滅までさせる製品はなかったという。
(熊本日日新聞2007年11月21日付夕刊メディカル)
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