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⑮「こ」 熊本ラーメンの「元祖」 【しりとり熊本巡り】
答えは「こむらさき」 熊本ラーメンの「元祖」を掲げる1954年創業の老舗ラーメン店「こむらさき」(熊本市中央区)。初代の故山中安敏氏が友人と、玉名市に出店した久留米ラーメンを食べたのが開業のきっかけだという。 「初代の味を守り続けて...
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