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正月伝統の屠蘇散、手作り 赤酒に浸して「健康」 熊本大薬学部で体験会

熊本日日新聞 2023年12月26日 19:54
屠蘇散について解説した渡邊将人さん(左)と、生薬を配合する参加者ら=24日、熊本市中央区

 熊本では正月用の赤酒に浸す伝統がある生薬を集めた「屠蘇散[とそさん]」を学んで作ってみる体験会が24日、熊本市中央区の熊本大薬学部であり、約60人が参加した。薬学部が2016年から開いている。  熊本大技術部薬用植物園担当の渡邊将人さん...

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